主料:
荷美尔炒菜培根,200克有机花菜,
半个,
红椒,
半个培根干锅花菜的做法步骤
1.准备好原料。
2.花菜放在大一点容器内,花朝下,用盐水浸泡20分钟后冲洗干净,用手撕成小朵。
3.锅里放适量水烧开,加适量盐和油,焯2分钟后沥出。
4.取出荷美尔炒菜培根。
5.从中间一切为二成小块。
6.红椒切小块,准备大蒜切片,葱切断,花椒粒备用。
7.锅里放适量油,放入荷美尔炒菜培根。
8.煎至两面黄。
9.把培根挪至一边,放红椒和大蒜煸香。
10.放入花菜。
11.调盐、生抽翻炒。
12.翻炒至花菜水分减少,调鸡精,撒葱段起锅。
小窍门&温馨提示
花菜用手撕,多煸一会味道会更好。
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热菜 家常菜 常见菜式 有机花菜
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